长期以来，对于科学地煎煮中药这一问题，临床上一直不够重视，患者也缺乏这方面的知识。许多人认为，一般只需将药物和水混在一起煎两次，分早晚服就可以了。实际上这样不仅可能使药物的有效成分不能充分地煎出和利用，造成很大的浪费，而且还会影响到药物的疗效。中医药学专家通过多年的临床实践，总结出一种行之有效的“三三制”科学煎服法。
首先，一剂药煎三遍
先用冷水将药物浸泡半小时(切勿用开水)，然后煎煮，每遍水开后煎30分钟，这样可能将药物的有效成分充分煎出。
第二，每遍煎煮过程中留取药液三次
在煎煮过程中，水开后每隔10分钟取药液适量，每遍取三次，三遍共取九次。这样可以将药物的有效成分在不同时间内煎出，充分搜集和利用起来。因为随着加热时间长短的不同，药物煎出的有效成分是有差别的。
最后是每日服三次
就是把一剂药经上述三遍煎煮、九次搜集后得到的药液混合在一起，分早、中、晚三次温服。这种方法明显优于传统的服药方法，缩短了每次服药间隔的时间，能使药力均匀，同时也可以持续地保证药物在血液中的有效浓度，从而提高药效。
来源：卫生与生活报 |
